Milyonlarca insan açlıkla mücadele ederken, bir yandan da tonlarca gıda, sofraya bile ulaşamadan çöpe gidiyor. Türkiye’deki israf tablosu da utanç verici. Ülke genelinde her yıl 43.3 milyar dolar çöpe atılıyor. Her yıl israf edilen gıdaların üretimi için İstanbul’un 9 yıllık suyuna denk gelen 19.5 milyar metreküp kaynak heba ediliyor.
